Vi har förberett två smarriga menyer att beställa som take away inför nyår. Vi ordnar maten och för er är det bara att värma och servera!
3-RÄTTERS MENY 1
Tonfisktartar med avokado och päron. Serveras med sojamajonnäs och krassesallad
–
Halstrad Hälleflundra med smörbrynta gulbetor och majrova.
Serveras med sherry & körvelssås samt potatiskaka med lagrad ost och örter
–
Körsbärsbavaroise med choklad- & lakritskaka, citruspure och hallon
495 kr
3-RÄTTERS MENY 2
Sashimi på Hamachi med havtornssås, syrad jalapeño och rättika
–
Lax Wellington med skaldjurssås, tryffelglacerade svartrötter och potatiskaka med lagrad ost och örter
eller
Helstekt kalvrygg med sherrysky, tryffelglacerade svartrötter.
Serveras med en potatiskaka med lagrad ost och örter.
–
Passionsfruktsmousse med mango & thaibasilikakompott samt pistagemaräng
–
495 kr
ALTERNATIV
Komponera din egen meny från meny 1 & 2
595 kr
VEGANSK
Vi kan även ordna en vegansk 3-rätters meny
TILLTUGG
Tuggtrippel á 49 kr
3 krustader med 3 olika fyllningar:
Skagenröra med handskalade räkor
Laxgubbröra på gravad lax
Rödbetstatar med getostkräm, honung & rostade pinjenötter
Beställ & hämta upp
Lägg en beställning redan idag!
Sista beställningsdag för nyårsmenyerna och tilltugg är 28 december.
Boka via bokning@buhres.se
Beställningen hämtas upp 31 december mellan kl 10-13 utanför butiken på Buhres.
.svg){kind=logo}
.svg)
