Smaker från havet

Välkommen till en kväll där havet och våren står i centrum. Vi har satt ihop en noggrant komponerad meny med säsongens bästa råvaror och smaker från havet.

MENY

Tilltugg
Rispapper med ramslök, havskräftstartar och citronpuré

Förrätt
Rökt krabbkött med Granny Smith-äpple, pepparrot och vattenkrasse

Varmrätt
Lättbakad torskrygg med grön sparris, friterat torskskinn, smörbakad majrova och musselsås smaksatt med ramslök

Dessert
Glass på tonkaböna med vit choklad, rabarber, yoghurtpannacotta och vanilj

‍

En kväll för dig som vill njuta av vårens smaker i en avslappnad och inspirerande miljö.

Pris: 595 kr / person

Datum: 25 April - kl 18.00

‍

BOKA

Välkomna att boka bord!

Boka här