Höst på verandan

I höst väntar nya smaker, stämningar och upplevelser på Verandan. Från oktober bjuder vi in till temakvällar med god mat och härlig atmosfär, varje fredag och lördag kl.18.00-22:00

‍

Skog och sjö

Välkommen till höstens första tema – Skog och sjö. En fyrarättersmeny med smaker inspirerade av den svenska hösten, där råvaror från skog och sjö möts i en härlig kombination.

MENY

Tilltugg
Tartelett med hjorttartar, ostcrème, syrat äpple och löjrom

Förrätt
Sotad röding med rostad pumpamajonnäs, picklade gröna tomater och friterad jordärtskocka

Varmrätt
Halstrad gös med svampcrème, toppad med knaperstekt svamp. Serveras med kräft- och krondillssmörsås samt potatiskroketter med lagrad ost

Dessert
Kanelsockerkaka med blåbärskompott, blåbärssorbet och kalasmjölk

‍

Pris: 595 kr / person

Datum: 2-3 okt, 9-10 okt & 16-17 okt från kl. 18.00

‍

BOKA

Välkomna att boka bord!

Boka här