Den 18 maj kl 18:00 bjuder vi in till Riesling & Spargel Abend! Det serveras en 5-rätters meny med sparris och Riesling i fokus. Vi serverer ett glas Riesling till varje rätt under ledning av Simon Dahl från Terroir vin. Vi ser fram emot en härlig kväll med god mat och dryck. Varmt välkomna!
MENY
*
Gravad vit sparris med tonfisktataki, chilisås, ramlökssås & örter
**
Skummig grön sparrissoppa med halstrade räkor och rostad grön sparris
***
Mjölkbakad vit sparris med sparriscrème toppad med stenbitsrom och brynt hasselnötssmör
****
Bakad torskrygg med råstekt grön sparris, sparriskroketter och Sandefjordssås med ramslök
*****
Rabarbersoppa med vit sparrisglass och saltrostad pistage
Middag & vinpaket 1290kr/person
BOKA
18 maj kl 18:00 på Verandan.
Välkomna att boka bord!
.svg){kind=logo}
.svg)
