Den 16 maj kl 18:00 bjuder vi in till Riesling & Spargel Abend! Det serveras en 5-rätters meny med sparris och Riesling i fokus. Vi ser fram emot en härlig kväll med god mat och dryck. Varmt välkomna!
MENY
Vit sparrispannacotta med tonfisktartar, forellrom och grön sparrissallad
-
Sotad grön sparris med lättbakad röding, ramslöksmajonnäs och grön sparriscrème
-
Mjölkbakad vit sparris med halstrad pilgrimsmussla, vit sparriscrème och musselskum
-
Halstrad gös med råstekt grön sparris, rostad blomkålscrème, smörsås med ramslök samt sparris och potatiskroketter
-
Rabarbersoppa med hallon och rabarber, mandelkaka och vit sparrisglass
Pris: 5-rätters middag ink. vin - 1350 kr
BOKA
16 maj kl 18:00 på Verandan.
Välkomna att boka bord!
.svg){kind=logo}
.svg)
