Sushinu

André Lindell från Sushinu i Ystad gästade oss återigen med en fantastisk asiatisk meny

23 oktober 2023, favorit i repris! André Lindell från Sushinu i Ystad gästade oss återigen med en fantastisk asiatisk meny. Första gästspelet blev en braksuccé och andra tillfället blev minst lika lyckat.


Meny

Edamebönor, ponzu, shichimi, havssalt, citron

Laxtiradito, avokado, lime, chili, katafi, unagisås

Karaage kyckling, svartpepparsås, chilimajonnäs

Pankofriterat ris, halstrad lax, rostade sesamfrö, avokado, böngroddar

Crème brûlée, sesamglass, skogsbär